ネット上の情報やSNSの写真だけを見ていると、見落としがちな落とし穴が存在します。「仙台土産の新定番」ともてはやされる一方で、渡す相手やシチュエーションを誤るとトラブルにつながりかねない現実があります。
最大の盲点は、前述した通り賞味期限が「製造日を含めてわずか2日」という点です。大手菓子メーカーの銘菓のように、エージレス（脱酸素剤）で完全密封され数週間日持ちする仕様ではありません。余計な保存料を使用せず、できたての水分量を維持した生菓子に近い状態であるため、購入した翌日には食べ切る必要があります。
そのため、以下のような用途には向きません。
- 数日後に再会する知人への手土産
- いつ配れるか分からない職場への置き土産
- 常温放置が予想される真夏の長距離移動
また、「JR仙台駅の改札内やお土産品フロア（エスパル等）で買える」という誤解も散見されます。あんこやは主要ターミナル内の土産物売り場には出店していません。仙台駅前店であっても、西口を出て路地に入った場所にある独立した店舗まで自ら足を運ぶ必要があります。この「駅ナカの利便性に頼らない頑固な商い」こそが品質を守る砦である反面、乗り継ぎの合間に数分で買い物を済ませたい旅行者にとってはハードルとなります。
