本作の作詞作曲を手掛けた清水依与吏の手腕は、メロディのフックとコードワークの巧妙さにも色濃く表れています。イントロから鳴り響く印象的なギターリフは、楽曲全体の明るさと推進力を一気に牽引します。
back numberの「アップルパイ」のギターコードは、アコースティック・ギターでの弾き語りやバンドスコアの入門としても親しまれています。カポタストを用いた演奏や王道の進行をベースにしながらも、要所に挟まれるコードのテンション感が、歌詞の根底にある「切なさ」や「揺らぎ」を音楽的に演出しています。清水自身が語る「情けない男の美学」が、サウンドの明るさと歌詞の哀愁のコントラストによって見事に具現化されている好例です。
さらに、back numberの「アップルパイ」のライブ演奏では、音源以上に躍動感のあるバンドアンサンブルが展開されます。小島和也(Ba)のうねるベースラインと栗原寿(Dr)のタイトなビートが一体となり、サビでは会場全体が一体となって手を挙げるなど、ツアーのセットリストでも特別な盛り上がりを生み出すナンバーとして定着しています。