SNSやネット掲示板で定期的に話題に上るのが、「バームクーヘン切り落としが安価に大量購入できる」というアウトレット情報です。工場直売所のような感覚でお得な端っこ（通称：バームの耳）を目当てに滋賀を訪れる旅行者も少なくありません。しかし、ここには実態との大きな乖離が存在します。
結論から述べると、現在ラコリーナ近江八幡をはじめとする主要直営店において、切り落としが常時安価でワゴン販売されている事実はありません。かつて一部の催事や特別感謝デー、あるいは「八幡カステラ」の規格外品が限定的に提供された事例がネット上で拡散され、「いつでも買える裏技」のように誤認されて定着したのが実情です。
クラブハリエでは、ブランドの品質基準と製品の均一性を極めて厳格に保っています。製造工程で生じる端部分は、無秩序に廉価放出されるのではなく、特定のエコ商品企画や工房併設型イベントなど、徹底した品質管理のもとでしか表に出ません。「切り落とし目当てで訪問したのに一切売っていなかった」という落胆を避けるためにも、ネットの都市伝説に惑わされず、正規ラインナップの購入を前提に行程を組む必要があります。
