日本の夜間経済が見直される中、若手起業家や女性客をターゲットにした「ネオ・スナック」が都市部で急増している。昭和レトロな温かさを残しつつ、クラフトジンやペアリング料理を提供するモダンな空間へと進化を遂げた。
同時に、エグゼクティブ層の間では完全審査制・会員制のラウンジが強固なコミュニティを形成している。単なる歓楽の場を超え、情報交換やハイレベルなビジネスマッチングが行われるサードプレイスとして、ラウンジの付加価値は大きく変容しつつある。
日本の夜間経済が見直される中、若手起業家や女性客をターゲットにした「ネオ・スナック」が都市部で急増している。昭和レトロな温かさを残しつつ、クラフトジンやペアリング料理を提供するモダンな空間へと進化を遂げた。
同時に、エグゼクティブ層の間では完全審査制・会員制のラウンジが強固なコミュニティを形成している。単なる歓楽の場を超え、情報交換やハイレベルなビジネスマッチングが行われるサードプレイスとして、ラウンジの付加価値は大きく変容しつつある。