鵜の岬の周辺環境には、他にはない歴史的・文化的な価値が秘められている。宿のすぐそばに広がる「伊師浜海岸」は、「日本の水浴場88選」や「白砂青松100選」にも選出された美しい海岸線だ。
そして特筆すべきは、全国で唯一、岐阜・長良川などの鵜飼(うかい)に使われるウミウを捕獲・供給することが許可されている「鵜捕獲場」が隣接している点である。切り立った崖に設けられたウミウ捕獲の小屋や解説施設では、何世代にもわたって受け継がれてきた伝統技術の歴史に触れることができる。単に泊まって食べるだけでなく、地域の生態系や歴史文化に没入できる体験が、滞在の奥行きを深めている。