昼夜問わず賑わいを見せる新宿店ですが、昼の時間帯に提供されるビヤホールライオン新宿店のランチメニューは、新宿エリア屈指のコストパフォーマンスを誇ります。週替わりのプレートランチやジューシーなハンバーグ、伝統のビヤホールカツカレーなど、ボリューム満点の洋食メニューが揃い、近隣で働くビジネスパーソンから昼飲みを楽しむ愛好家まで幅広く親しまれています。
そして、夜の宴席はもちろんランチタイムでも注文可能な看板料理がビヤホールライオン新宿店のローストビーフです。厳選された牛もも肉を遠赤外線オーブンでじっくりと焼き上げ、肉本来の旨味を閉じ込めた伝統の逸品。丁寧にスライスされた肉質はしっとりと柔らかく、玉ねぎの甘みが溶け込んだ特製グレイビーソースとホースラディッシュがビールの苦味と抜群の調和を見せます。グループ利用であれば、レギュラーカットやラージカットをシェアして味わうのが鉄板の楽しみ方です。