時之栖を訪れる旅行者の最大のモチベーションと言っても過言ではないのが、「食」と「光」の圧倒的なエンターテインメントです。
夕食の主役を担うのは、敷地内で醸造される新鮮な御殿場高原ビールと豪快な料理です。バイキングレストラン「麦畑（むぎばたけ）」では、富士山の伏流水で仕込まれたピルスやヴァイツェンなどのクラフトビールがサーバーから飲み放題で提供され、鉄板で焼き上げるステーキや静岡の地元食材をふんだんに使った料理が並びます。ビール愛好家にとっては至福の空間であり、グループ旅行での熱気は格別です。ただし、アルコールを飲まない層や、落ち着いた会席料理を好むシニア層にとっては、賑やかすぎる雰囲気が好みに合わない場合もあるため、館内の和食店や洋食レストランを個別に選択するリサーチが欠かせません。
また、秋から翌春にかけて開催される冬の風物詩「ひかりのすみか」イルミネーションは、2026年も最新の光演出テクノロジーと融合し、全国屈指の規模を誇ります。全長数百メートルに及ぶ「光のトンネル」や、日本最高峰の噴水レーザーショー「ヴェルサイユの光」は圧巻の一言です。宿泊者は日帰り客が帰路に就いた後の静かな時間帯にも散策できるため、夜の澄み切った富士山の夜景とともに幻想的な光景を独占できる点が最大の特権となっています。
