タイガー餃子河原町店の真価は、餃子以外の本格中華一品料理にも余すところなく発揮されています。なかでも麻婆ファンの間でカルト的な人気を誇るのが「ドラゴン麻婆豆腐」です。
漆黒の土鍋でグツグツと煮えたぎりながら運ばれてくるドラゴン麻婆豆腐は、本場四川の豆板醤と豆豉、そして粗挽きの花椒（ホワジャオ）が惜しみなく投入された本格派。突き抜けるような辛さの奥に深いコクと痺れが共存しており、白米はもちろんのこと、ビールやハイボールのピッチを加速させます。
また、ランチタイムやディナーの締めくくりとして注文が殺到する麺飯類も見逃せません。
- 特製厚切り牛バラ麺（約1,280円）：八角香る特製タレでホロホロになるまで煮込まれた巨大な牛バラ肉が贅沢に鎮座。深い旨味の清湯スープと中太麺の絡みが抜群。
- 海老レタス炒飯（約1,100円）：強火の鉄鍋でパラパラに仕上げられた黄金炒飯に、プリプリの海老とシャキシャキのレタスが絶妙なアクセントを加える傑作。
ドリンクメニューに関しても、定番の生ビールや角ハイボールだけでなく、餃子とのペアリングを考慮した自然派ワインやフルーティーなビアカクテルが豊富に揃っており、「昼から気兼ねなく飲める中華バル」としての完成度は京都河原町エリアでも屈指のレベルです。
