錦糸町で韓国料理を探す際、まず理解しておくべきは「JR線を境にした南北のエリア特性」です。この地理的・歴史的背景を把握していないと、用途と店舗の雰囲気にミスマッチが生じる原因となります。
南口（江東橋・京葉道路南側エリア）は、昭和から平成にかけて形成された在日コリアンコミュニティや飲食店街が色濃く残るエリアです。豚の骨付きカルビやカムジャタン、スンデ（豚の腸詰）などを専門的に提供する老舗が軒を連ね、看板にハングルのみが並ぶようなディープな店舗も少なくありません。営業時間が翌朝4:00〜5:00まで続く店が多く、近隣の飲食店従事者や本場の味を求める韓国出身者が夜な夜な集う本格派の拠点となっています。
対して北口および駅直結の商業施設（テルミナ、オリナス等）周辺は、清潔感あふれるモダンコリアンダイニングや、無煙ロースターを備えた焼肉・サムギョプサル専門店が中心です。無機質でスタイリッシュな内装や完全個室を備えた店舗が多く、女子会や家族連れ、ビジネスの会食に適した環境が整っています。流行の「チュクミサムギョプサル（イイダコと豚バラの炒め）」やヘルシーなスンドゥブ定食など、日本人好みに丁寧にローカライズされたメニューが豊富です。
