「天ぷら 阿部 銀座本店」へ訪問する際、最も計画性が必要となるのが混雑対策と予約の取り方です。
■ ランチタイムの混雑状況と待ち時間
ランチの営業時間は11:30〜14:00(L.O. 13:30)。平日・休日を問わず、開店前の11:00〜11:15頃から地下階段に行列ができ始めます。11:30のオープン時点で一巡目(12〜14名程度)に入れなかった場合、待ち時間は40分〜1時間程度に達します。スムーズに入店したい場合は「11:10までの到着」か、ピークが落ち着く「13:15前後の駆け込み」が狙い目です。
■ ディナータイムの予約と2部制システム
夜のディナー営業(17:00〜21:00)は、公式の案内にもある通り原則として【1部:17:00〜19:00】【2部:19:00〜21:00】の入替え2部制となっています。食べログやAutoReserve等の主要オンライン予約サービスから手軽にネット予約が可能です。銀座でのビジネス接待やデート、記念日ディナーに利用する場合は、飛び込みではなく1〜2週間前までの事前ネット予約が鉄則となります。