ここでしか味わえない名物として、全国からファンが集まるのが「迎賓の間」で提供される伝統のアフタヌーンティーだ。英国の伝統に則ったクラシカルなティースタンドには、焼き立ての自家製スコーン、繊細な季節のペストリー、上質なセイボリーが並び、選りすぐりの紅茶とともに優雅な時間を演出する。
週末や観光シーズンは予約が極めて困難だが、攻略法は存在する。公式予約システムの枠が更新されるタイミングを狙うこと、そして比較的空きが出やすい平日14時以降の枠に絞って探すのが鉄則だ。さらに、公式サイトが提供する事前決済プランや宿泊者優先枠を賢く活用することで、プレミアムな席を確保する確率が一気に高まる。