朝食の理想形とは、決して手の込んだ豪華な料理を用意することではありません。自身の生活スタイルに合わせて「主食（良質な炭水化物）＋主菜（20g前後のタンパク質）＋副菜（食物繊維・ビタミン）」の型を維持し、起床後適切な時間帯に胃腸を動かすことが本質です。
パン派であってもご飯派であっても、組み合わせのルールさえ押さえれば、血糖値の急変動を防ぎ、日中の集中力と基礎代謝を高い水準でキープできます。明日の朝から、いつもの朝食にゆで卵を1つ足す、主食をもつ麦や全粒粉に変えるといった小さなステップから、理想的な体調管理をスタートさせてみてください。 （出典: 朝食 理想（Yahoo!ニュース））
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