旅の満足度を左右する大きな要素である食事。ホテルエミオン京都の朝食バイキングは、口コミでも絶大な支持を集めている。京都の伝統を感じさせる手作りのおばんざいや、職人が目の前で仕上げるライブキッチン料理、焼き立てのパンに旬の食材をふんだんに使ったメニューがズラリと並ぶ。その質の高さと品数の豊富さは、朝食目当てでリピートする宿泊客がいるほどだ。
旅行予約プラットフォームの楽天トラベルや、高級ホテル・旅館の予約でおなじみの一休.comにおける評価を調査すると、星4.5以上という驚異的な高得点を維持していることが判明した。「アクセスが抜群な上に大浴場も朝食も最高」「コスパが良すぎて人に教えたくない」といった絶賛の声が相次ぐ一方で、朝の時間帯におけるバイキング会場の混雑を指摘する声も一部で見られた。しかし、ホテル側も混雑状況をリアルタイムで客室モニターから確認できるシステムを導入するなど、ストレス軽減に向けた改善を継続的に行っている。