ネット上のグルメ愛好家の間では、パッケージ裏の公式手順にひと手間を加える試みが盛んに行われている。ここでは、日清公式アレンジの域を超えた2026年注目の「究極の隠し味」を紹介しよう。
用意するのは、燻製香をまとわせた「スモークバター」と「削り節」、そしてわずか一滴の「焦がしニンニク油（マー油）」だ。注湯直前に削り節を入れ、出来上がりにスモークバターとマー油を少量落とす。これだけで、素朴な鶏ガラ醤油スープに奥深い木樽の香りと濃厚なパンチが加わり、一気に高級割烹の締めのような重厚感へと化ける。
家にある食材で今すぐ作れる再現レシピとしても優秀だ。チキンラーメンの麺を細かく砕き、固めに炊いた白飯とともに固形スープの素で煮詰めるだけで、この独特の背徳感を自宅の鍋で再現できる。スープと米の比率を1:1.2に保つことが、米が伸びすぎず旨味を抱え込む黄金比となる。
