この世界的な地殻変動の裏には、著名人や映像メディアによる文化的な後押しがあります。元ビートルズの ポール・マッカートニー が提唱した「ミートフリー・マンデー（月曜日は肉を食べない日）」運動は、世界中の人々に「日常のなかの小さな選択」を意識させました。
さらに決定的なインパクトを与えたのが、Netflix で配信され世界的なムーブメントを巻き起こしたドキュメンタリー映画『ザ・ゲーム・チェンジャーズ』です。トップアスリートたちが植物性食にシフトすることでパフォーマンスや回復力を向上させる姿は、「ヴィーガン＝弱々しい」「スタミナが足りない」という従来の固定観念を根底から打ち砕きました。今やアスリートやビジネスリーダーにとっても、プラントベースは体調管理の最先端の選択肢です。
