ブルーノホットプレート決定版レシピ!失敗しない裏ワザと人気メニュー

ブルーノホットプレート決定版レシピ!失敗しない裏ワザと人気メニュー

ブルーノホットプレート決定版レシピ!失敗しない裏ワザと人気メニューの注目ポイントを分かりやすくまとめてご紹介します。

ブルーノの魅力は、付属または別売りのプレートを付け替えることで料理のバリエーションが無限に広がることです。たこ焼き器としてしか使っていないなら非常にもったいないと言えます。

たこ焼きプレートの進化系アイデア

24個(グランデは35個)の穴を活用したマルチ調理がトレンドです。皮なしで作るまん丸シュウマイは、穴にタネをスプーンで落とし、グリンピースをのせて蒸すだけでふっくらジューシーに仕上がります。また、ご飯にごま油を混ぜて穴に詰め、表面をカリッと焼き上げる焼きおにぎりボールは、子どものおやつやお弁当にも大活躍します。

深鍋プレート(セラミックコート鍋)で楽しむ本格煮込み・鍋料理

オプションの深鍋プレートがあれば、冬場の定番であるミルフィーユ鍋やおでん、キムチ鍋はもちろん、アクアパッツァやポトフといった洋風煮込みもテーブル上で熱々のまま楽しめます。深さがあるため油跳ねが軽減され、炒めてから煮込むカレーやシチューの下ごしらえにも重宝します。

池田 達也
著者

池田 達也

Webメディアでの編集・執筆歴10年。読者の好奇心を刺激するストーリー作りを心がけています。