ケーキの第一印象を決定づけるのは、表面を彩るフルーツの立体感と色使いです。平面的に並べられた果物はどこか寂しい印象を与えがちですが、高低差をつけることで光の当たり方が変わり、表情が一気に豊かになります。デコレーションケーキ全体にリズムを生み出すことが、洗練された仕上がりへの第一歩となります。
プロ直伝!劇的映えるデコレーションケーキのフルーツ並べ方
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