計量をパスした瞬間に水抜き減量のプロセスが完了するわけではありません。むしろ、身体にとっては計量後のリカバリー方法と注意点こそが、コンディションと生命活動の回復を左右する最大の関門となります。
計量を終えた直後の身体は、激しい飢餓と極度の脱水状態にあります。ここで冷たい水や高カロリーな食事を一気に胃に流し込むと、胃痙攣や急性胃拡張、浸透圧の急変による激しい嘔吐や下痢を引き起こします。最悪の場合、細胞が急激に水分を取り込むことで脳浮腫や重篤な低ナトリウム血症（水中毒）を招きます。
リカバリーの鉄則は、経口補水液での回復を最優先に、少量ずつ段階的に補給することです。水分だけでなく、汗とともに失われたナトリウム、カリウム、ブドウ糖が理想的な比率で配合された経口補水液（OS-1など）を、常温で15〜20分ごとに150〜200mlずつ時間をかけて身体に染み込ませていきます。
水分補給が順調に進み、尿意が確認できて初めて、おかゆやバナナ、うどんといった消化吸収の良い炭水化物を少量ずつ摂取します。なお、水抜きによって落ちた体重は、水分を再吸収することで24時間以内にほぼ100%元通りになります。この水抜き減量リバウンドは身体が正常な恒常性を取り戻した証拠であり、落胆すべきものではありません。しかし、一般ダイエッターが「落ちた数値」に惑わされて断食と水抜きを繰り返すと、電解質異常と基礎代謝低下を招き、極めて痩せにくい体質へと自らを追い込むことになります。
