券売機の前で多くの来店客が目移りするほど、雨はやさしく No.2のメニューはどれも完成度の高さが際立っています。なかでも圧倒的指名率を誇るのが「鶏白湯 塩」です。帆立本来の上品な甘みと旨味を最もストレートに引き立てる塩タレのバランスが秀逸で、初訪問なら迷わず選ぶべきフラッグシップと言えます。
一方で、コク深い醤油ダレが鶏の厚みと絶妙に調和する「鶏白湯 醤油」も根強いファンを抱えています。さらに、厨房の探求心がいかんなく発揮される季節替わりの限定ラーメンも見逃せません。つけ麺スタイルや素材を尖らせた創作限定麺が不定期で登場し、足繁く通う常連客の舌を常に楽しませています。
