来訪者の大半がオーダーするのが、名物のソフトクリームと完熟いちごパフェです。一般的なカフェのいちごスイーツと一線を画す理由は、徹底した「果実の完熟度」にあります。
市場に出回るいちごは流通の都合上、完熟手前で収穫されるケースも少なくありません。しかし、同園では樹上で限界まで甘みと香りを蓄えさせた完熟果実のみを使用。ソフトクリームの濃厚なミルク感に負けない、強い甘みと爽やかな酸味が口いっぱいに広がります。
グラスの底までぎっしりといちごが詰まったパフェや、削りいちごをトッピングした季節限定ソフトなど、いちご農園だからこそ実現できる贅沢なボリューム感が、SNS上でも大きな話題を集め続けています。
