宿泊者のブログやSNS投稿で最も熱狂的なトーンで語られるのが、1階のレストラン「ANTEROOM MEALS」で提供される朝食です。「朝食を食べるためだけにこのホテルを選ぶ価値がある」とまで評されるモーニングプレートは、京都の朝の食体験を根本から見つめ直して作られています。
朝食の主役となるのは、毎朝焼き上げられる香ばしい自家製ピタパンです。彩り鮮やかな京野菜をふんだんに取り入れたデリや、日替わりのメイン具材（スモークサーモンやローストポークなど）を自分好みにサンドして頬張るスタイルは、見た目の美しさと食べる楽しさを完璧に両立させています。
さらに、新鮮な野菜とフルーツを贅沢に使った特製スムージーや、京都産の食材を取り入れた季節のスープ、グラノーラなど、一品一品が健康と滋味深さに配慮されています。外資系高級ホテルの絢爛豪華なビュッフェとは一線を画す、シンプルながらも本質を突いた朝食のクオリティが、宿泊客の心を掴んで離しません。
