Q1：一般の個人客が少量（1パックや数百グラム）だけ購入しても嫌がられませんか？
A1：全く問題ありません。直売店舗を構えている問屋では、一般家庭向けに小分けパックされた商品が多数陳列されています。対面販売の店舗でも「300グラムだけ」といった少量オーダーに快く対応してくれますので、気兼ねなく利用できます。
Q2：BBQ用に肉のカットや特製タレでの味付けをお願いすることはできますか？
A2：対面販売を行う直売所では、「BBQ用に厚めに切ってほしい」「焼き肉用の一口サイズにしてほしい」といった要望にその場で応じてくれる店舗が多くあります。また、店舗独自の秘伝タレで揉み込み味付けをしてくれるサービス（無料または有料）を提供している問屋もありますので、注文時にスタッフへ相談してみるのがおすすめです。
Q3：買い出しに行く時間帯は何時頃がベストですか？
A3：最もおすすめなのは開店直後から午前11時頃までの時間帯です。その日の朝に解体・加工されたばかりの最も鮮度が高い肉が並び、数量限定の希少部位やホルモンも在庫が豊富に揃っています。夕方になると人気部位から順次完売していくため、早めの訪問が鉄則です。
