旅の質を一段引き上げるのが、海岸線沿いに立ち並ぶ温泉・リゾート施設のリニューアルだ。海と湯船が一体化したインフィニティ風呂を備えた宿が続々と登場し、波の音を聴きながらの入浴体験が来訪者の心を掴んでいる。
食文化の進化も見逃せない。瀬戸内産の新鮮な海産物や名物の塩を使った創作料理が絶品だ。昼はローカルな食堂で採れたての魚介に舌鼓を打ち、夜は海を一望する宿の個室で旬の会席に酔いしれる。リゾートとしての洗練と地元の素朴な温かみが絶妙なバランスを保っている。
旅の質を一段引き上げるのが、海岸線沿いに立ち並ぶ温泉・リゾート施設のリニューアルだ。海と湯船が一体化したインフィニティ風呂を備えた宿が続々と登場し、波の音を聴きながらの入浴体験が来訪者の心を掴んでいる。
食文化の進化も見逃せない。瀬戸内産の新鮮な海産物や名物の塩を使った創作料理が絶品だ。昼はローカルな食堂で採れたての魚介に舌鼓を打ち、夜は海を一望する宿の個室で旬の会席に酔いしれる。リゾートとしての洗練と地元の素朴な温かみが絶妙なバランスを保っている。