事前のリサーチ不足によって現地で後悔する旅行者が後を絶ちません。ネット上で散見される誤解を正し、現場での注意点を整理しておきます。
【誤解1：一般的な席の「日時指定予約」ができる】
ネット上で「氷見きときと寿し 氷見本店 予約」と検索する方が多いですが、基本的に店内の個別テーブル席を日時指定で事前予約することはできません。導入されているシステムは「当日の順番待ち受付（EPARK等の店頭発券システム）」です。旅行のスケジュールを組む際は、「○時ぴったりに着席できる」と過信せず、前後に30〜60分のバッファを持たせておく必要があります。
【誤解2：氷見駅から徒歩で気軽に行ける】
公共交通機関を利用する旅行者が陥りやすい最大の罠がアクセス距離です。最寄りのJR氷見線「氷見駅」から氷見本店までは約2.5km〜3km離れており、徒歩では片道35分〜40分以上かかります。歩けない距離ではありませんが、荒天時や夏冬の徒歩移動は体力を大きく消耗します。車（レンタカーや自家用車）でのアクセスを前提とするか、氷見駅からタクシー（片道約1,000円〜1,300円前後）、または加越能バスの路線時刻表を事前に確認して訪れるのが賢明です。
【誤解3：年中いつでも同じ地魚が食べられる】
「氷見＝寒ブリ」というイメージが強すぎるあまり、夏場に訪れて「ブリがなかった」と落胆するケースが見られます。富山湾の魚は季節の移ろいとともに劇的に変化します。夏は白えびや岩牡蠣、アジ、アオリイカ、秋はカマスや紅ズワイガニ、冬は寒ブリやタラバ・ズワイ、春はホタルイカやサヨリといったように、「その季節ならではの旬」を受け入れる姿勢こそが、満足度を何倍にも高める秘訣です。
