訪問者の最大の関心事となるのが、海鮮料理みはるの混雑状況と待ち時間の実態です。特にGW、お盆、そして春のネモフィラ期・秋のコキア期には、周辺道路を含めて非常に激しい混雑が発生します。
店舗では店頭の記名台による受付システムが採用されています。休日のランチタイム(11:30〜13:30)に現地到着した場合、15組から30組以上の待ち列が発生し、入店まで1時間半から2時間を要することも珍しくありません。
現地取材と行動ログの分析から導き出した、確実に行列を短縮するための裏ワザは次の3点です。
- 午前の部・記名台設置直後の先手を打つ:開店時間の30〜45分前には現地に到着し、記名シートの第1陣(1巡目)を確保する。
- 遅めのランチ(13:45〜14:15)を狙う:昼の第1波・第2波が退店した直後の隙間時間は、待ち組数が一気に減少する傾向にある(ただしネタ切れリスクには注意が必要)。
- 平日訪問を基本プランに据える:平日であれば11時台前半の到着で比較的スムーズな案内が期待できる。