滞在価値をさらに高めているのが、2階レストランで提供される静鉄ホテルプレジオ東京田町 朝食です。新芝運河に面した大きなガラス窓から自然光が差し込む店内は、一般的なビジネスホテルの無機質な朝食会場とは一線を画す開放感に満ちています。
メニュー構成には母体である静岡鉄道のアイデンティティが色濃く反映されています。駿河湾産のしらすや黒はんぺん、名物の「静岡おでん」をはじめ、日替わりの焼き魚や注文を受けてから焼き上げるライブ感ある卵料理、焼きたてパンなど、常時数十種類が並びます。宿泊者の実体験談でも「朝から静岡の味覚を堪能できてエネルギーが湧く」「運河を行き交う船や朝の光を眺めながらのコーヒーが最高のリフレッシュになる」と絶賛されています。
また、近年のリモートワーク定着やフレキシブルな働き方に対応し、静鉄ホテルプレジオ東京田町 デイユースプランの需要も急拡大しています。午前から夕方までの最大8〜10時間滞在可能なプランは、静かな環境で集中してWeb会議を行いたいビジネス層や、夜のフライト・新幹線までの荷物置き場兼休憩拠点としてスマートに活用されています。
