敷居が高いと思われがちな本格和包丁のハードルを下げるべく、デジタル発信への取り組みも加速度を増している。直営の公式オンラインショップでは、日本国内はもちろん海外からの注文にもスムーズに対応できる体制が整えられ、世界中の料理人が直接手に入れられる環境が構築された。
さらに、公式YouTubeなどをはじめとする動画コンテンツでは、職人による研ぎの解説や包丁の正しい扱い方、新製品のディテールが余すことなく映像で公開されている。職人の手元をアップで捉えた映像は、調理器具業界だけでなく世界の包丁ファンを魅了。画面越しに職人技の凄みが伝わることで、道具への愛着と購買意欲を強力に喚起している。
