今注目を集めている 【2026年現地ルポ】小田原「御幸が浜」が解き放つ静寂の熱気——相模湾の再生と歴史的海岸の今について、詳しいまとめをご紹介しています。

御幸が浜を歩いた後の楽しみは、徒歩圏内に広がる小田原の「食」の探求だ。近隣の早川漁港から毎朝直送される鮮魚を使ったローカルガストロノミーが、いま海岸周辺の路地裏で静かなブームを呼んでいる。

伝統的なアジのたたきや蒲鉾といった名物料理に加え、2026年の潮流として注目されるのは、未利用魚を活用したサステナブルフレンチや、地元農家の有機野菜を組み合わせたビーチサイドブランチだ。潮風を感じながら味わう旬の地魚料理は、この土地の風土と海の恵みをダイレクトに舌へと届けてくれる。