「天気の気まぐれは、ダイレクトに皮のツヤや甘みに響く」。鳴門市で鳴門金時を育てる農家は苦笑交じりに語る。徳島ブランドを支える特産品――スダチやレンコン、鳴門金時――にとって、近年の異常気象は深刻な課題だ。
急激な乾燥と極端な豪雨の繰り返しは、収穫量や品質に直結する。これに対し、徳島県内の先進的な農家グループでは、ハウス内の自動水やりシステムとリアルタイムの気象衛星データを連動させる実証実験を開始。気候変動の波をテクノロジーで乗り越えようとする泥臭くも力強い挑戦が続いている。
「天気の気まぐれは、ダイレクトに皮のツヤや甘みに響く」。鳴門市で鳴門金時を育てる農家は苦笑交じりに語る。徳島ブランドを支える特産品――スダチやレンコン、鳴門金時――にとって、近年の異常気象は深刻な課題だ。
急激な乾燥と極端な豪雨の繰り返しは、収穫量や品質に直結する。これに対し、徳島県内の先進的な農家グループでは、ハウス内の自動水やりシステムとリアルタイムの気象衛星データを連動させる実証実験を開始。気候変動の波をテクノロジーで乗り越えようとする泥臭くも力強い挑戦が続いている。