定番のニラレバやカレー炒飯も魅力的だが、通の間で密かに語り継がれる楽しみ方がある。それが、知る人ぞ知るアレンジ注文や裏メニュー的アプローチだ。
たとえば、炒飯に特製スープのコクを少し垂らして楽しむ常連流の味わい方や、仕入れ状況に応じて用意される小皿料理の存在。メニュー表の枠にとらわれず、混雑していない時間帯にスタッフへ「今日のおすすめ」を尋ねてみるのも手だ。思いがけない絶品料理に出会えるかもしれない。
定番のニラレバやカレー炒飯も魅力的だが、通の間で密かに語り継がれる楽しみ方がある。それが、知る人ぞ知るアレンジ注文や裏メニュー的アプローチだ。
たとえば、炒飯に特製スープのコクを少し垂らして楽しむ常連流の味わい方や、仕入れ状況に応じて用意される小皿料理の存在。メニュー表の枠にとらわれず、混雑していない時間帯にスタッフへ「今日のおすすめ」を尋ねてみるのも手だ。思いがけない絶品料理に出会えるかもしれない。