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現地を取材する中で最もエキサイティングだったのは、隠れた食の名所との出会いだ。港町で味わう朝揚げの金目鯛や刺身の鮮度は、都会の高級店でもお目にかからない代物。地元の醤油文化が引き立てる魚介の旨味に、誰もが唸らされるはずだ。

少し足を伸ばして内陸の里山へ入れば、時間を忘れて過ごせる隠れ家カフェや手打ち蕎麦の店がひっそりと佇む。波の音と風のそよぎに身を委ねる静寂の時間。これぞ旅の真髄だ。