星の数ほど存在する鉄板焼き店の中から、味の完成度、焼きの技術、食感のオリジナリティを総合評価した大阪お好み焼きのおすすめTOP5を公開します。いずれもお好み焼き百名店の大阪エリア常連であり、食通を唸らせ続ける最高峰の顔ぶれです。
第1位に輝いたのは、千日前の路地に本店を構える「福太郎」。自家製すじねぎ焼きとふわふわのお好み焼きは、大阪の粉もん文化の到達点と呼べる完成度を誇ります。第2位は道頓堀の重鎮「美津の」。山芋100%で焼き上げる名物「山芋焼」のとろける口当たりは唯一無二です。
第3位には、十三にルーツを持ちねぎ焼き発祥の地として名高い「ねぎ焼き やまもと 本店」がランクイン。第4位は、梅田の地下街や空中庭園の足元で香ばしい香りを漂わせる「きじ 梅田スカイビル店」（滝見小路）。そして第5位には、道頓堀で創業70年以上の歴史を紡ぎ、昭和の味を今に伝える道頓堀のお好み焼き老舗「おかる」が選ばれました。
