一枚板テーブルの品質は、伐採後の「乾燥工程」で8割が決まります。十分な自然乾燥と人工乾燥を経て含水率を10〜12%以下まで落としていない木材は、購入後に激しい反りや割れを引き起こします。
優良な専門店を見極めるポイントは以下の3点です。
1. 原木の仕入れから乾燥・加工の履歴を明確に説明できるか
乾燥期間や含水率管理のデータを公開している店舗は、木材の狂いに対するリスク管理が徹底されています。
2. 納品後の反り止め加工や環境対策のアドバイスがあるか
天板裏面の「吸い付き蟻桟（ありざん）」や金属製反り止めプレートの施工実績を確認することが大切です。
3. 再研磨（削り直し）や再塗装などのアフターサポート体制が整っているか
自社工房を持ち、傷や汚れがついた際にいつでもリフレッシュ対応してくれる専門店を選べば、将来にわたって安心して使い続けることができます。
