【失敗ゼロ】豚バラじゃがいもチーズ絶品レシピと時短の裏ワザ

【失敗ゼロ】豚バラじゃがいもチーズ絶品レシピと時短の裏ワザ

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このブームの背景には、デジタルメディアの存在がある。クックパッド株式会社が発表する検索トレンドデータでも、この組み合わせに関連するキーワードの検索数は急上昇を記録。また、レシピ動画サービスのクラシルでは、短時間で直感的に作れるショート動画が爆発的な閲覧数を稼いでいる。

さらに、人気料理研究家のリュウジ氏がYouTubeなどで提案する「悪魔的」なアレンジレシピは、配信直後から大きな反響を呼んだ。若年層からシニア層まで幅広く波及し、従来の家庭料理の枠を超えて、家飲みに彩りを添える居酒屋料理としても圧倒的な存在感を放っている。

佐藤 大輔
著者

佐藤 大輔

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