横手市のカフェ巡りで外せないのが、築100年を超える古民家や内蔵（うちぐら）をリノベーションした隠れ家カフェです。太い梁や温もりある無垢材の柱に囲まれた空間は、足を踏み入れた瞬間にどこか懐かしい安心感を与えてくれます。
こうした店舗で提供されるランチの主役は、横手特産の麹を使った味噌や醤油麹でじっくり漬け込んだお肉料理、地元のお母さんたちが仕込んだ季節の小鉢が並ぶ日替わりごちそう御膳です。一口ごとに身体が喜ぶ優しい味わいで、休日に遠方からわざわざドライブを兼ねて訪れるファンが後を絶ちません。静かな住宅街や小路の奥にひっそりと佇むロケーションも、大人の隠れ家感を一層引き立ててくれます。
