都丹庵士は、網走監獄から脱獄した24人の刺青囚人の一人です。初登場は原作コミックス第11巻（第108話「阿寒湖の夜」）、テレビアニメ版では第2期第17話「腹の内」にて強烈なインパクトとともに姿を現しました。
頭部に巻いた布と、耳の集音性を高めるための特製耳あて（木製ホーン）、そして両手に携えた銃器がトレードマークです。かつて釧路集治監の管轄であったアトサヌプリ（硫黄山）の硫黄採掘現場において、吹き出す有毒ガス（亜硫酸ガス）に晒され続けた結果、視力を完全に失いました。しかし彼は絶望に屈することなく、聴覚をはじめとする残された感覚を極限まで発達させ、常人を遥かに凌駕する戦闘能力を手に入れたのです。
アニメ版で声を担当したのは、昭和から令和のアニメ界を牽引する大ベテラン声優の水島裕氏です。『六神合体ゴッドマーズ』や『サザエさん』の伊佐坂甚六役など、爽やかで温厚な役柄のイメージが強い水島氏ですが、都丹庵士役では底知れぬ凄みと乾いた渋み、そして哀愁を帯びた低音ボイスを披露。原作ファンからも「想像を絶するハマり役」「声の説得力でキャラクターの格が一段上がった」と絶賛の嵐を巻き起こしました。
