「食べ放題までは食べきれない」「短時間でお得に楽しみたい」という層に向けて用意されているのが、平日11:30〜16:00限定のセットランチメニューです。このランチセットの最大のアドバンテージは、定食スタイルでありながら名物のデザート＆ジェラートビュッフェがセットに含まれている点にあります。
ランチの主力ラインナップは以下の通りです：
- プレミアムカルビランチ（約1,848円〜）：熟成肉やカルビなど人気部位の盛り合わせに、ごはん（お替わり自由）、スープ、サラダ、キムチ、そしてデザートビュッフェがセット。
- 厳選焼肉ランチ（約1,628円〜）：定番のカルビ・ロース・ハラミをバランスよく組み合わせたリーズナブルな構成。
- 石焼ビビンバ＆冷麺ランチ（約1,738円〜）：麺類やご飯ものをメインに据えつつ、ミニ焼肉とスイーツを楽しめる欲張りセット。
一般的なカフェでパフェやケーキセットを注文すると1,000円〜1,500円程度かかることを考慮すると、本格的な炭火焼肉定食に専属パティシエのスイーツ・ジェラート食べ放題が付いて1,000円台後半という価格設定は、競合他社を圧倒するコストパフォーマンスを実現しています。
