新宿駅東口モア街のうどん事情を正しく把握するため、同店と近隣エリアの系列店(高田馬場店など)、および一般的な都心型うどん専門店のデータを多角的に比較分析しました。
データを見ても明らかなように、新宿駅東口という家賃相場が国内最高峰のエリアでありながら、ワンコイン前後からしっかりとした食事を提供している点は特筆に値します。近隣のはなまるうどん高田馬場店など山手線沿線の拠点が地域密着型であるのに対し、モア街店は圧倒的な流動人口に対応する「都市型高回転店舗」としての性格を色濃く持っています。
新宿駅東口モア街のうどん事情を正しく把握するため、同店と近隣エリアの系列店(高田馬場店など)、および一般的な都心型うどん専門店のデータを多角的に比較分析しました。
データを見ても明らかなように、新宿駅東口という家賃相場が国内最高峰のエリアでありながら、ワンコイン前後からしっかりとした食事を提供している点は特筆に値します。近隣のはなまるうどん高田馬場店など山手線沿線の拠点が地域密着型であるのに対し、モア街店は圧倒的な流動人口に対応する「都市型高回転店舗」としての性格を色濃く持っています。