葛城の最大の魅力は、「正規空母でありながら軽空母並みの驚異的な低燃費」と「実用的なスロット配分」を高水準で両立している点にあります。大食艦になりがちな一航戦（赤城・加賀）や五航戦（翔鶴・瑞鶴）と比べ、出撃・補給時の燃料・弾薬消費が大幅に抑えられています。
改造後の「葛城改」における艦載機搭載数は「18 / 18 / 27 / 6」の合計69機。第3スロットの「27機」に主力攻撃機（彗星二二型や流星改など）を配置することで、開幕爆撃で十分な打撃力を発揮します。最大搭載数こそ一航戦に及ばないものの、燃費対火力のコストパフォーマンスでは他の追随を許しません。
ステータス面を姉妹艦と比較すると、1番艦「雲龍」や2番艦「天城」とほぼ同等のスペックを持ちます。装甲や耐久は大型正規空母に比べてやや控えめですが、中破・大破を避けたい通常海域の周回や、制空値の調整役として非常に扱いやすいバランスに仕上がっています。
