話題沸騰中の 柿の種が海外で大絶賛される真相｜世界が驚愕した辛さと食感の秘密について、詳しいまとめをご紹介しています。

柿の種の海外における躍進は、偶発的なブームではない。業界最大手である亀田製菓が長年にわたり積み重ねてきた緻密な海外展開戦略が結実した結果だ。同社は北米市場において、早くから現地法人を通じて米菓の製造・販売体制を構築。グルテンフリー需要の高まりをいち早く捉え、2010年代以降、現地向けブランド「Kameda Crisps」を全米のオーガニックスーパーや大手量販店に定着させてきた。

現在、アジア圏だけでなく北米やヨーロッパでも柿の種の認知度は右肩上がりに上昇している。各地域における展開形態、消費者の購買層、および評価傾向を整理した客観データは以下の通りである。

展開地域・国主力商品・展開形態支持層・購買動機現地評価・編集部分析アメリカ合衆国Kameda Crisps（フロストソルト、わさび、スリラチャ等）自然派志向層、グルテンフリー実践者、ビール愛好家Whole Foods等で定番化。低脂肪かつクリスピーなプレミアムスナックとして高評価を獲得。ヨーロッパ（英・仏・独）オリジナル柿の種（輸出仕様パッケージ）、わさびアソート日本文化愛好層、アペリティフ（食前酒）のお供を探す層ワインやクラフトビールと相性が抜群と評され、高級グロッサリーを中心に定着が進む。台湾・東南アジア亀田の柿の種（日本直輸入版および現地フレーバー）若年ファミリー層、日本旅行のリピーター「高品質な日本のお菓子」としてのブランド価値が確立。お土産としての指名買い率が極めて高い。訪日外国人インバウンドご当地限定フレーバー、大容量アソートボックス旅行者全般（帰国時ばらまき土産、ホテルでの夜食）小分け包装（6袋詰等）が「配りやすい」と好評。免税店売上ランキングの常連に成長。