伝統的なもち米の団子と、現代の米粉団子。どちらを選ぶべきかは、食べるシチュエーションや個々のニーズによって明確に分かれます。専門家の視点から導き出した判断基準を提示します。
【米粉団子を強くおすすめできる人】
・小麦アレルギー対策や、消化に良いグルテンフリー生活を実践している人
・小さな子どもや噛む力が弱いシニアがいる家庭（白玉粉100%に比べて噛み切りやすく、喉に詰まりにくい弾力特性があるため安全性が高い）
・買い置きの米粉を使って、思い立った時に15分以内で手作りスイーツを楽しみたい人
・カロリーや糖質の吸収スピードを穏やかにし、豆腐を取り入れてタンパク質も補給したい健康志向の人
【米粉単体での調理に慎重になるべき人】
・お正月のお雑煮や高級和菓子のように、「ビヨーンと長く伸びる粘りとツルツルの喉越し」を最優先で求めている人（白玉粉または餅米を使用すべきです）
・前日に作り置きして翌朝のピクニックや手土産にそのまま持参したい人（冷蔵も常温放置も老化リスクが高いため、市販のトレハロース等を用いない家庭調理ではハードルが高くなります）
