徹底した素材へのこだわり、元スイーツブロガーならではの緻密な味覚設計、そして五感を刺激する購買体験。ちひろ菓子店が切り拓いた地平は、単なる一過性のブームを超え、日本の焼き菓子カルチャーにおけるひとつの到達点を示しています。
価格以上の価値を見出すファンが後を絶たないのは、そこに含まれるバターの一滴、火入れの1秒にまで作り手の強烈な哲学が宿っているからに他なりません。自分への特別なご褒美として、あるいは大切な誰かとの絆を深める手土産として。まずは店頭の焼きたて、あるいは丁寧にリベイクした至高の1個を、五感を研ぎ澄まして味わってみてください。フィナンシェという伝統菓子の概念が、心地よく覆される瞬間がそこに待っています。 （出典: ちひろ 菓子 店（Yahoo!ニュース））
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