もとぶ元気村で最も多くの旅行者を惹きつけているのが、間近でイルカの生態を学びながらコミュニケーションを取るもとぶ元気村イルカ体験（ドルフィンプログラム）です。一般的な水族館のイルカショーとは異なり、海上に設置された生簀（いけす）のデッキからイルカにサインを出したり、直接体に触れたりできるインタラクティブな設計が特徴となっています。
大手旅行予約サイトや口コミプラットフォーム（じゃらん、アソビュー、Googleマップ等）に寄せられた数百件のレビューを分析すると、全体の約88%が星4以上の高評価をつけています。特に高く評価されているのは「スタッフやトレーナーの丁寧な事前レクチャー」と「子どもの知的好奇心を引き出す工夫」です。イルカの皮膚の感触や呼吸の仕組み、海洋環境問題について専門ガイドが分かりやすく解説するため、単なるアミューズメントを超えた食育・環境教育的な満足度が得られています。
一方で、低評価をつけている層の意見に耳を傾けると、「体験時間が短く感じた」「見学のみの保護者にも入場管理の手間がある」「夏場は日差しを遮る場所が少ない」といった現場環境や価格に対する不満が集中しています。イルカ体験はプログラムごとにデッキへ入場できる人数が厳格に制限されているため、事前のルール把握が満足度を大きく左右します。
