「美味しいお肉をたっぷり食べたいけれど、健康や美容にも気を使いたい」という欲張りな願いを叶えてくれるのが、難波の薬膳火鍋食べ放題です。
本格的な薬膳火鍋のスープには、クコの実、ナツメ、党参（トウジン）、当帰（トウキ）、生姜、ニンニクなど、体を内側から温めて巡りを促す生薬がふんだんに煮込まれています。これらの生薬が溶け出したスープで、ビタミン豊富な野菜やヘルシーなラム肉、牛肉をいただくことで、驚くほど軽やかな食後感を体感できます。
特に難波周辺のおすすめ店では、スープの継ぎ足し（加湯）にも妥協がなく、時間が経つほどに具材の出汁と生薬の香味が溶け合い、最後の一滴まで飲み干したくなる深いコクへと変化していきます。翌朝のすっきり感やぽかぽかとした持続力を実感できるため、美肌作りやデトックスを目的とした女子会・会食にも最適です。
