二郎系において最も注意すべき要素がラーメン荘これが好きだから 麺量の規格です。一般的なラーメン専門店の麺量が130g〜150g程度であるのに対し、「これが好きだから」の「ラーメン(並)」は茹で前で約300g(茹で上がり後は約500g以上)という圧倒的なボリュームを誇ります。
大食いに自信がある方以外が初見で並盛りを食べ切るのは容易ではありません。同店では、食券をカウンターに置く際に色付きの洗濯バサミを挟むことで、事前に麺量を調整できるシステムが採用されています。
- 大ラーメン(白バサミや大食券):茹で前400g〜500g以上(完食経験者推奨)
- 並ラーメン(バサミなし):茹で前約300g(一般的な大盛りのさらに倍)
- 麺少なめ(青バサミなど指定色):茹で前約200g(一般的なラーメンの大盛り相当)
- 麺半分(指定色バサミ):茹で前約150g(一般的なラーメンの普通盛り相当)
食べ残しを防ぐためにも、初来店の方や女性、小食な方は迷わず「麺少なめ」または「麺半分」を選択するのが鉄則です。麺を減らしてもヤサイや豚のボリュームが十分にあるため、満腹感と満足度は損なわれません。