ネット上のコミュニティや知恵袋、SNSの検索動向を追跡すると、「アン・ウルス・ヴァリ」という響きに対して「ヨーロッパ貴族の末裔か」「新進気鋭の芸術家か」「人気ゲームやアニメの登場作品に出てくるキャラクターか」といった推測が少なからず見受けられます。エキゾチックかつ重厚な語感が、人名やフィクションの設定を想起させたことが話題の理由といえます。
しかし、登記情報や公式発表資料が示すアン・ウルス・ヴァリの正体は、「パティスリー アン ウルス ヴァリ（Patisserie Un Ours Vallée）」という実在の店舗です。所在地は埼玉県熊谷市籠原南3-446-2。パリの路地裏にあるような佇まいを掲げ、選び抜かれた食材と職人技で焼き菓子やヴィエノワズリー（パン）を提供していた実力派パティスリーでした。
気になる元ネタですが、フランス語の単語を分解すると明確な意味が浮かび上がります。「Un（ひとつの、一匹の）」「Ours（熊）」「Vallée（谷）」。これを直訳的につなぎ合わせると、まさに店舗を構えた地名である「熊谷（くまがや）」になります。欧州の伝統文化への深い敬意を払いながら、自身のアイデンティティである創業の地にエスプリ（機知）を利かせたネーミングだったのです。この言葉の背景を知らない層の間で言葉が独り歩きし、「謎の人物・正体不明の存在」として噂の真相を追う動きが広がったのが、一連の検索現象の背景にあります。
