1. 早朝7時台オープン＆コスパ重視の穴場
移動の合間に手早くエネルギーを補給したい場合、「ベックスコーヒーショップ 横浜中央口店」や「ヴィ・ド・フランス 横浜中央店」は盤石の選択肢です。500円前後のワンコイン感覚でドリンクとトーストまたは焼きたてパンが揃い、提供の迅速さは群を抜いています。また、西口五番街方面へ一歩出ると、創業半世紀を超える立ち食いそばの名店「鈴一（すずいち）」が早朝から稼働しており、熱々のつゆと茹でたて麺を求める常連客で活気に満ちています。
2. 胃に優しい和食朝ごはんと本格出汁
「朝はパンよりも白米と汁物で整えたい」という層から絶大な支持を得ているのが、ジョイナス地下1階の「だし茶漬け えん」です。宗田節や昆布の旨味が凝縮された黄金色のだしをたっぷりかけていただくお茶漬けは、出張前のビジネスパーソンだけでなく、前夜にお酒を嗜んだ層のリカバリー朝食としても機能しています。さらに、しっかりとした定食形式を求めるなら、同じくジョイナス内の和食処が提供する焼き魚定食も見逃せません。
3. パン食べ放題＆洗練されたおしゃれカフェ
朝から贅沢な小麦の香りに包まれたいなら、シァル横浜およびルミネ横浜内のベーカリー群が最有力候補となります。季節のフルーツデニッシュや香ばしいハード系ブレッドを取り揃えるベーカリーカフェでは、一部店舗で展開されるブレッドバスケット付きモーニングが人気を博しています。また、開放的なリゾート感を求めるなら横浜ベイクォーターのカフェ群が突出しており、爽やかな潮風を感じながら味わうアサイーボウルやエッグベネディクトは、都市にいながら非日常の充足感をもたらしてくれます。
