ここまで魅力を知れば、今すぐ足を運びたくなるのが人情というものだ。しかし、直前の電話予約で席を確保することは現在ほぼ不可能に近い。そこで、編集部が現地取材で掴んだ最新の予約攻略法を伝授しよう。
狙い目は、毎月1日の深夜0時に解放される翌月分のWEB予約枠だ。この枠は開始数分で埋まってしまうため、事前に「食べログ」の会員登録とクレジットカード情報の登録を済ませておくことが鉄則となる。また、意外な穴場としておすすめなのが、平日の20時30分以降のアフターピーク枠だ。1回転目の客が退出するタイミングを狙ってWeb上のリアルタイム空席情報を監視することで、当日キャンセルの滑り込み予約に成功するケースが多発している。極上の美食体験を手に入れたいなら、この最新攻略法を駆使して今すぐアクションを起こすべきだ。 （出典: 地 鶏 食堂（Yahoo!ニュース））
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