株式会社トリドールホールディングスが打ち出すグローバル展開と国内店舗の刷新は、テイクアウトビジネスの深化と切っても切れない関係にある。創業者の粟田貴也氏が重んじる「手作りの温もり」と、最新のテイクアウト技術の融合は、厳しい競争が続く外食産業における一つの解答を示した。
単なる「持ち帰り」にとどまらず、移動中やオフィス、家庭といったあらゆるシチュエーションで職人の味を完全再現する同社の挑戦。今後も進化を止めることのない讃岐うどんのテイクアウト体験は、私たちの日常の食文化をより豊かに彩り続けていくはずだ。 （出典: 丸亀 製 麺 メニュー 持ち帰り（Yahoo!ニュース））
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