実際に訪れたゲストはどのような点に魅力を感じ、あるいはどこに課題を見出しているのでしょうか。SNSや大手クチコミサイトに寄せられたリアルな声を分析すると、共通する評価の軸が浮かび上がってきます。
もっとも高い評価を得ているのがKNOT TEA&FARM KITCHENのランチメニューです。彩り豊かな契約農園のプレートランチや、季節のパスタ、旬の肉・魚料理には、贅沢なフリーフロースタイルの紅茶がセットになっていることが多く、「野菜の味が濃く、ドレッシング一つとっても手が込んでいる」「お茶がなくなる絶妙なタイミングで淹れたてを注いでくれる」と絶賛されています。日頃の野菜不足を感じている層や、ゆっくりと会話を楽しみたいグループ層から圧倒的な支持を集めています。
また、午後の主役であるアフタヌーンティーや自家製スイーツメニューも予約争奪戦の要因となっています。季節のフルーツをふんだんにあしらったスタンドには、甘さ控えめのプティフールやスコーンが美しく並びます。「甘いものだけでなく、セイボリー（塩気のある軽食）のクオリティが非常に高いので最後まで飽きずに楽しめる」という声が目立ちます。
一方で、ネット上の反応を細かく読み解くと、「週末の店内は話し声で想像以上に賑やか」「紅茶が美味しくて飲みすぎてしまい、お腹がいっぱいになる」といった、人気店ゆえの賑わいやボリュームに関する率直な意見も見受けられます。静寂の中で読書に没頭したいようなシーンよりも、気の置けない友人やパートナーと会話を楽しむシチュエーションに向いていると言えます。
